Регистрация    Войти
Авторизация
» » Шоколадные булочки за полчаса
Выпечка, Десерты

Шоколадные булочки за полчаса

Шоколадные булочки за полчаса


Ингредиенты:
  • 300 г муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки сахара
  • 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
  • 150 мл холодного молока
  • горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
  • 1 яйцо (взбить для смазки)

    Приготовление:
    Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
    Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
    Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
    Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше:) ).
    Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
    Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.

  • Добавил:       719   
    Проголосовало: 0
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
    ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: