Вкусно готовлю > Выпечка > Сметанник

Сметанник


10-04-2016, 22:36. Разместил: sermavbrina Ингредиенты:
1.Сметана-600гр(250гр-для теста,350-для крема)
2.Сахар-2 стакана(1 стакан для теста,1 стакан для крема)
3.Мука-1,5 стакана
4.Сода-2/3 Чайных ложки
5.Яйца-3шт
6.Ванильный сахар-0,5 чайной ложи

Приготовление:

1.Взбиваем яйца с сахаром до растворения. Добавляем сметану,соду,муку и хорошенько размешиваем.Смазываем форму маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку на 200 гр. готовность проверяем зубочисткой.
Сметанник

2.Для крема взбиваем сметану с сахаром.
Сметанник

3.Готовый сметанник разрезаем на коржи.
Сметанник

4.Промазываем хорошенько кремом.
Сметанник

5.Верх украшаем крошкой из печенья.Ставим в холодильник на 2 часа.
Сметанник


Приятного аппетита.
Вернуться назад