Регистрация    Войти
Авторизация
» » Куриные рулетики с сырной начинкой
Мясные блюда/Птица

Куриные рулетики с сырной начинкой

Куриные рулетики с сырной начинкой


Ингредиенты:
  • Куриное филе — 4шт (1кг)
  • Сладкий перец — половина (100г)
  • Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный)
  • Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г
  • Мелко нарезанный зеленый лук — 2 столовые ложки
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана (90г)
  • Лайм — 1шт
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка (30г) + для смазывания формы для выпекания
  • Соль
  • Черный молотый перец.

    Приготовление:

    Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим. Перец нарезаем мелко, сыр Чеддер трем на крупной терке. В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр Чеддер. В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально. Готовим соус для рулетиков: перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Обмакиваем в этот соус наши рулетики. Затем, обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Ставим в духовку и готовим при температуре 250С градусов, примерно 25-30 минут. Подаем рулетики горячими. Приятного аппетита!

  • Добавил:       845   
    Проголосовало: 0
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
    ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: