Регистрация    Войти
Авторизация

Свиная отбивная в сливках

Ингредиенты: - отбивные свиные — 1 шт. - масло оливковое — 1 ст.л. - лук репчатый — 1/2 шт. - уксус яблочный — 2 ст.л. - сливки 30%-ные — 50 мл - листья шалфея — 0,17 пучка - петрушка рубленая
15-12-2012, 20:15 781 0  Автор: desperado

Шницели

Ингредиенты: - 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке. - Добавить 500 гр. фарша, любого. - 5 яиц - 5 ст. ложек муки - Соль и приправы по вкусу.

Заливное «Русское» в стаканчике

Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина. Взять ветчину,варёные куриного филе и говяжий язык …все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать..

Куриное филе с грибами

Ингредиенты: - Филе куриное — 500 г - Шампиньоны — 200 г - Сметана — 150 г - Майонез — 150 г - Лук репчатый — 1 штука - Петрушка — 1 пучок - Сыр — 150 г - Соль — по вкусу - Перец
10-12-2012, 09:21 769 0  Автор: desperado

Настоящий гуляш

Что русский человек подразумевает под словом «гуляш»? Тушеное мясо в овощном соусе. А ведь в действительности настоящий венгерский гуляш, или, точнее, гуйяш – это густой суп с картофелем! Венгерские

Пряная курица, запеченная с апельсинами

Состав: на 6 порций 1,2 кг куриных бедер 80 мл (1/3 ст.) свежевыжатого апельсинового сока 80 мл (1/3 ст.) меда 2 ч л оливкового масла 2 зубчика чеснока, измельчить 2 ч.л. сушеного кориандра 1 ч.л.
10-12-2012, 08:23 642 0  Автор: desperado

Пирог с мясом

10-12-2012, 06:51 615 0  Автор: desperado

Свинина под сыром и ананасами

Вам понадобится: свиная вырезка (1 кг.) ананасы (консервированные, 1 банка) сыр (300 г.) грецкие орехи (0,5 стакана) майонез (100 г.) черные оливки (10 штучек) соль, перец растительное масло
10-12-2012, 06:30 609 0  Автор: desperado

Мясные торбочки

Ингредиенты: Свиной биток 0.5 кг Шампиньоны 5 шт Перец болгарский 0.5 шт Лук репчатый 1 шт Томатная паста 1 ч.л Соль, перец 0.5 ч.л
9-12-2012, 06:15 747 0  Автор: desperado

Нежные домашние сосиски из куриного филе.

Ингредиенты: 4 штуки куриного филе (около 500 гр.) 1 яйцо 100 мл молока соль,перец по вкусу пищевая пленка

Курица, запеченная с лимоном

Ингредиенты: Курица - 700 г Лимон - 1/2 шт Мед - 1-2 столовые ложки Сметана - 2 столовые ложки Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу
9-12-2012, 06:03 636 0  Автор: desperado

Чахохбили из курицы

Ингредиенты: Курица – 1,5кг. Лук – 4шт. Помидоры – 800г. Чеснок по вкусу Петрушка – 30г. Подсолнечное масло – 3ст.л. Уксус – 100г. Вода – 100г.
9-12-2012, 05:58 673 0  Автор: desperado

Венгерский гуляш

Ингредиенты: 2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4), 900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц), 60 мл растительного масла, 60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.), 3 зубчика чеснока,

Куриные рулетики с сырной начинкой

Ингредиенты: Куриное филе — 4шт (1кг) Сладкий перец — половина (100г) Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный) Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г Мелко нарезанный зеленый
6-12-2012, 01:27 845 0  Автор: desperado

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты: куриное филе - около 1 кг шампиньоны - штук 7-8 крупных сливки 10 % 350 млчеснок 3-4 зубчика сыр 200-300 гр немного петрушки праванские травы (совсем немного)
6-12-2012, 00:40 954 0  Автор: desperado

Фаршированные ножки

Ингредиенты: Куриные окорочка – 9 шт. Большие луковицы – 2 шт. Большая морковка – 1 шт. Шампиньоны – 350 г Майонез Яйцо – 1 шт. Укроп – 1 пучок Соль, перец

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты: 500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль, перец
4-12-2012, 22:54 771 0  Автор: desperado