Вкусно готовлю > Мясные блюда/Птица, Вторые блюда > Мясные котлеты с ржаными отрубями

Мясные котлеты с ржаными отрубями


3-01-2014, 18:21. Разместил: desperado
Готовые мясные котлеты с отрубямиГотовые мясные котлеты с отрубями

Все любят котлетки, отказы не принимаются! Все мы по природе хищники и едим мясо и это нормально. Бывает возникает вопрос - что бы сделать из мяса?
Ну так, вот, далеко ходить не надо) можно сделать вкусные котлеты переполненные мясом!

Ингредиенты:
Мясо - 500 г. (желательно 250 г. свинины + 250 г. говядины)
Лук репчатый - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик
Отруби - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Ингредиенты для приготовления мясных котлет с отрубямиИнгредиенты для приготовления мясных котлет с отрубями


Приготовление:
1. Тщательно промытое мясо пропускаем через мясорубку. Выкладываем в глубокое блюдо.
2. Моем и очищаем лук и чеснок. Нарезаем мелко лук (можно в блендере), а чеснок пропускаем через чеснокодавку.
3. Выкладываем к мясу лук, чеснок, отруби и соль и все перемешиваем.
4. Формируем котлеты.
Мой сын помогает мне формировать котлетыМой сын помогает мне формировать котлеты

5. Тушим в сковородке минут 30, периодически переворачивая наши котлеты.
Тушеные мясные котлетыТушеные мясные котлеты

Без моего любимого сына я бы не справился. Он помогал мне от начала до конца. Если вы до сих пор не завели сына или дочь, то я рекомендую это сделать. Сэкономите кучу времени)
Мой сын Максимилиан кушает мясные котлетыМой сын Максимилиан кушает мясные котлеты

Приятного аппетита!
Вернуться назад