Вкусно готовлю > Первые блюда > Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками


10-12-2012, 08:44. Разместил: desperado
Суп с фрикадельками


Ингредиенты:

  • вода
  • мясной фарш
  • морковь
  • картофель
  • крупа любая по желанию
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль, перец
  • лавровый лист
  • Приготовление

    Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
    Из фарша сформировать фрикадельки.
    Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
    За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
    В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.
    Вернуться назад