Вкусно готовлю > Салаты > Салат "Арбуз"

Салат "Арбуз"


28-11-2015, 23:45. Разместил: Санечка Под украшение вы можете спрятать любой салатик, который вам по душе!
Салат "Арбуз"


Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 200 гр
- твердый сыр – 100 гр
- маслины без косточки
- майонез – по вкусу
- огурец – 1 шт
- помидоры – 2 шт

Приготовление:
Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками.
Сыр натираем на мелкой терке.
Салат "Арбуз"


Заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем в форме кусочка арбуза.
Обязательно отложите немного сыра для украшения!
Салат "Арбуз"



У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками
(её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть
под самой кожицей.Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны,
они дадут абсолютно не нужный сок.
Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.
Салат "Арбуз"


Приятного аппетита!
Вернуться назад