Вкусно готовлю > Соусы > Соус для шавермы

Соус для шавермы


11-12-2013, 17:57. Разместил: desperado
Готовый соус для шавермыГотовый соус для шавермы


Практические весь шарм шавермы в его соусе. Попробуйте заправить майонезом или просто сметаной - будет совсем не то. Этот соус можно использовать для любых других блюд и даже для рыбных. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:
Кефир - 2 стакана
Домашний майонез - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Укроп - 2 ст. ложки

Ингредиенты для шаверменного соусаИнгредиенты для шаверменного соуса



Приготовление:
1. Берем удобную миску или кастрюлю и выливаем туда кефир, сметану, майонез. Кладем чеснок пропущенный через пресс, укроп и соли по вкусу.
2. Берем вилку или венчик от блендера и не сильно взбиваем секунд 30.

Соус для шавермы в питеСоус для шавермы в пите


Хочу добавить, что майонез я использую свой домашний, но можно и магазинный. Укроп можно хоть сушенный, хоть свежий. А кефир желательно пожирней, хотя на фото я использовал 1% и разницы не заметил.
Приятного аппетита!


Вернуться назад