Регистрация    Войти
Авторизация
» » Фаршированные сушки
Закуски

Фаршированные сушки

Готовая закуска из фаршированных сушекГотовая закуска из фаршированных сушек

Сейчас я вам покажу невероятно простой рецепт приготовление закуски из сушек. Это блюдо способно удивить любого гурмана.


Ингредиенты
Фарш - 200 г.
Сушки - 50 шт.
Молоко - 500 мл. (можно куриный бульон)
Сыр твердый - 100 г.
Майонез
Растительное масло
Соль, перец - по вкусу
Сушеный чеснок - по вкусу
Ингредиенты для приготовления фаршированных сушекИнгредиенты для приготовления фаршированных сушек

Приготовление:
1. Наполняем глубокое блюдо молоком и кладем туда сушки (обязательно полностью погрузить сушки в молоко, чтобы они размякли). Если не получается утопить все сушки, то можно пару раз их помешать. Оставить набухать на минут 15 (тут главное, чтобы они не размокли).
Сушки зачиваются в молоке.Сушки зачиваются в молоке.

2. Достаем противень, смазываем его маслом и раскладываем наши сушки.
Вымоченные в молоке сушки и разложенные на противне.Вымоченные в молоке сушки и разложенные на противне.

3. Из фарша делаем небольшие шарики и укладываем в наши сушки.
Начиненные фаршем сушки.Начиненные фаршем сушки.

4. Посыпаем щепоткой соли на каждую сушки и капаем майонезом. Сверху посыпаем сушенным чесноком.
Фаршированные сушки с капельками майонеза.Фаршированные сушки с капельками майонеза.

5. Натераем сыр на мелкой терке и посыпать сверху.
Практически готовые фаршированные сушкиПрактически готовые фаршированные сушки

6. Засовываем противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем минут 20.
Фаршированные сушки готовятся в духовке.Фаршированные сушки готовятся в духовке.

Вы не поверите, но такой противень можно съесть вдвоем за раз. Жена обожает их. Я стараюсь готовить это блюдо на праздники, все такие это ювелирная работа и требует много времени. Но когда эти красотки лежат на столе - они в центре внимания. Самое интересное, что их можно есть просто так, как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром.
Готовые фаршированные сушки.Готовые фаршированные сушки.

Приятного аппетита!

Добавил:       2449   
Проголосовало: 1
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: