Вкусно готовлю > Вторые блюда > Куриные отбивные

Куриные отбивные


5-04-2016, 19:59. Разместил: sermavbrina Ингредиенты:
1.Куриное филе – 600 г
2.Плавленый сыр – 150 г
3.Яйца – 2 шт.
4.Молоко – 0,5 стакана
5.Мука – 4 ст. л.
6.Соль
7.Специи
8.Панировочные сухари

Приготовления:
1. Нарезать филе
Куриные отбивные

2. Отбить через полиэтиленовый пакетик (так филе не рвется и не прилипает к молотку)
Куриные отбивные

3. Натереть на крупной терке плавленый сыр
Куриные отбивные

5. Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи. Добавить муку
Куриные отбивные

6. Взбить венчиком или миксером до однородной массы
Куриные отбивные

7. Кусочек филе обвалять с обеих сторон в сухарях. Обмакнуть в кляр и снова обвалять в сухарях.Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Куриные отбивные

Приятного аппетита!
Вернуться назад