Регистрация    Войти
Авторизация
» Все публикации пользователя desperado » Страница 15

Праздничная закуска «Колокольчики»

Ингредиенты: 100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый майонез.
6-12-2012, 01:45 673 0  Автор: desperado

Вкусные слойки с шоколадом

Ингредиенты: Слоеное тесто 500 гр Шоколад 200 гр Яйца куриные 1 шт Сахарная пудра 0.3 стакана
6-12-2012, 01:38 655 0  Автор: desperado

Торт "Изумрудная черепаха"

Ингредиенты: молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г молоко (в крем) — 500 мл сахар (в
6-12-2012, 01:35 1003 0  Автор: desperado

Куриные рулетики с сырной начинкой

Ингредиенты: Куриное филе — 4шт (1кг) Сладкий перец — половина (100г) Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный) Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г Мелко нарезанный зеленый
6-12-2012, 01:27 845 0  Автор: desperado

Пирамида из темари-суши

При готовке роллов или суши нередко получается так, что остается пара кусочков рыбы, которых недостаточно для полноценной порции. Конечно, в таких случаях можно использовать остатки рыбы, например,
6-12-2012, 01:19 1037 0  Автор: desperado

Капустные котлеты

Ингредиенты: Капуста белокочанная 400 гр Лук репчатый 1 шт Яйца куриные 1 шт Мука пшеничная 3 ст. л. Соль, перец 0.5 ч.л
6-12-2012, 01:15 718 0  Автор: desperado

Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"

Ингредиенты (на 6 пирожных): Для бисквита: 3 яйца щепотка соли 75 г сахара 100 г молотого миндаля 25 г муки 25 г крахмала Для декорации: 100 белого шоколада 100 г фисташек Для сахарной глазури
6-12-2012, 01:08 900 0  Автор: desperado

Нежный вишневый пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Масло сливочное 200 гр Сахар 1.5 стакана Яйца куриные 4 шт Варенье 0.5 литра Ваниль 0.5 ч.л Разрыхлитель 1.5 ч.л
6-12-2012, 00:56 606 0  Автор: desperado

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты: куриное филе - около 1 кг шампиньоны - штук 7-8 крупных сливки 10 % 350 млчеснок 3-4 зубчика сыр 200-300 гр немного петрушки праванские травы (совсем немного)
6-12-2012, 00:40 954 0  Автор: desperado

Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами

Ингредиенты: 500-700 гр. рыбы 1 стакан риса 1 большая головка репчатого лука 1 большая морковка 1,5 стакана тёртого твердого сыра 2 ст. л. сметаны 3 ст. л. майонеза соль черный молотый перец приправа
6-12-2012, 00:35 1818 0  Автор: desperado

Салат из креветок

Ингредиенты: креветки (вареные и очищенные) – 500 гр. крабовые палочки – 200 гр. огурец – 2 шт. зеленый салат – 1 пучок. помидоры черри -2шт укроп чеснок сметана перец черный молотый
6-12-2012, 00:25 855 0  Автор: desperado

Шоколадные булочки за полчаса

Ингредиенты: 300 г муки 2 чайных ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соды 1/2 чайной ложки соли 2 столовых ложки сахара 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла 150 мл холодного молока
6-12-2012, 00:21 719 0  Автор: desperado

Торт из пряников

Ингредиенты: пряники шоколадные — 500 г сметана — 500 г сахарная пудра — 100 г бананы — 2 шт. грецкие орехи
5-12-2012, 02:41 836 0  Автор: desperado

Фаршированные ножки

Ингредиенты: Куриные окорочка – 9 шт. Большие луковицы – 2 шт. Большая морковка – 1 шт. Шампиньоны – 350 г Майонез Яйцо – 1 шт. Укроп – 1 пучок Соль, перец

Шоколадный торт-суфле без выпечки

для основы: 200 гр. печенья 1 ст. ложка какао 50 гр. размягченного сливочного масла 3-4 ст. ложки молока Для шоколадного суфле: 100 гр. шоколада 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры
5-12-2012, 02:30 894 0  Автор: desperado

Воздушный хворост

Ингредиенты: Мука пшеничная – 2.5 стакана Молоко – 50 г Сметана – 70 г Сода Яйца куриные – 2 шт. Ванилин — на кончике ножа Сахар – песок – 1 ст. ложка Водка – 2 ст. ложки Уксус Сахарная пудра Масло
5-12-2012, 02:22 1114 0  Автор: desperado

Солянка сборная мясная

Ингредиенты: Голяшка говяжья с костью - 600 г Лук репчатый (100г) - 3 шт. Морковь - 100 г Сельдерей стеблевой - 50 г Перец черный горошком - 5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - 20 мл
5-12-2012, 01:54 818 0  Автор: desperado

Пицца с креветками

Состав: 120 г очищенных креветок 2 стакан тертого сыра ½ стакан помидоров мелко нарезанных 1/3 стакан томатного соуса или песто ¼ стакан рубленого зеленого лука 1 упаковка готового теста
5-12-2012, 01:47 710 0  Автор: desperado

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты: 500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль, перец
4-12-2012, 22:54 771 0  Автор: desperado

Салат из баклажанов

Вам понадобится: Баклажаны 300 г Соль пищевая 1.25 ч.л. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 60 мл Уксус столовый 20 мл Помидоры красные 300 г Перец черный молотый ¼ ч.л. Базилик 20 г
4-12-2012, 22:50 709 0  Автор: desperado