Регистрация    Войти
Авторизация
» Все публикации пользователя desperado » Страница 9

Суп харчо

Ингредиенты: - 400 г говядины на кости - 2-3 крупных луковицы - 4 ст. ложки риса - 400-500 г спелых (очень) помидор - Свежая зелень (укроп, петрушка – обязательно, кинза – по желанию) -
15-12-2012, 20:11 794 0  Автор: desperado

Шницели

Ингредиенты: - 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке. - Добавить 500 гр. фарша, любого. - 5 яиц - 5 ст. ложек муки - Соль и приправы по вкусу.

Рулетики с сливочным сыром и креветками

Ингредиенты (на 1 порцию): - Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г - Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде) - Лаваш армянский- 1 шт
15-12-2012, 20:05 581 0  Автор: desperado

Карамель домашняя

Ингредиенты: - Молоко - 1/2 литра - Сахар - 3 станкана - Молоко сухое - 1 стакан - Масло сливочное - 100 г
15-12-2012, 20:03 505 0  Автор: desperado

Вегетарианские котлеты

Ингредиенты: - капуста — 800 Грамм - молоко — 1 Стакан - сливочное масло — 70 Грамм - манная крупа — 4 Ст. ложка - панировочные сухари — 3 Ст. ложка - растительное масло — 1/3 Стакан -
15-12-2012, 10:34 701 0  Автор: desperado

Французский куриный суп-пюре

Ингредиенты: - 2 вареных желтка - 40 г белого хлеба без корки - 750 мл куриного бульона - 100 г белых грибов - половина пучка петрушки - 30 г сливочного масла - 2 куриных филе - 130
15-12-2012, 10:28 511 0  Автор: desperado

Домашняя "Кола"

Ингредиенты: - 950 мл воды - мелко натертая цедра и сок 1 лимона - мелко натертая цедра и сок 1 лайма - мелко натертая цедра и сок 2 апельсинов - 3 палочки корицы, поломанных на мелкие
15-12-2012, 10:24 613 0  Автор: desperado

Сомса,самоса,самбуса

Ингредиенты: - Слоеное тесто — 1 пачка - Баранина — 660 г - Луковица — 2 шт - Соль — 2 чайная ложка - Тмин — 1,5 чайная ложка - Черный перец — 1 чайная ложка - Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л.
15-12-2012, 10:20 793 0  Автор: desperado

Торт Медовик

Для коржей: - 2 яйца - 100 г размягченного сливочного масла - 150 г сахара - 2 ст. л. меда - 1 ч.л. с горкой разрыхлителя - 420 г муки (примерно) Для крема: - 2 стакана сметаны -
15-12-2012, 10:09 577 0  Автор: desperado

Идеи для оформления пирога

Идеи для оформления пирога.
15-12-2012, 10:04 1054 0  Автор: desperado

Крабовый салат шариками

Ингредиенты: - 200 грамм крабовых палочек - 100 грамм сыра - 2 яйца - 1 зубчик чеснока - майонез
15-12-2012, 09:48 856 0  Автор: desperado

Заливное «Русское» в стаканчике

Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина. Взять ветчину,варёные куриного филе и говяжий язык …все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать..

Салат с креветками

Ингридиенты: - Креветки 150 г - Листья салата 150 г - Помидоры черри 10 шт - Яйцо перепелиное 10 шт - Сок лимонный 1 ч.л - Соль 0.3 ч.л - Сыр пармезан 50 г - Майонез 50 мл
15-12-2012, 09:31 597 0  Автор: desperado

Шарлотка

Ингредиенты: - 2-3 яблока, - 1 чашка муки (чашка 240 мл), - 1 чашка белого мелкого сахара, - 3 крупных яйца, - щепотка соли, - 1/2 ч.л. корицы, - 1/2 ч.л. ванильной эссенции, - 1 ст. л.
15-12-2012, 09:28 758 0  Автор: desperado

Мусс из зефира с киви

Ингредиенты: — зефир — 4 шт. — сливки — 200 мл — киви — 2-3 шт. — шоколад
15-12-2012, 09:24 483 0  Автор: desperado

Открытый мясной пирог

Для теста: - 200 гр. картофеля - 200гр. муки - 1 яйцо - 50гр. сливочного масла - соль. Для начинки: - 500гр. свинины (или фарша) - 2 болгарских перца - 1 помидор - 2 небольшие
15-12-2012, 09:21 558 0  Автор: desperado

Салат «Хрустящий»

Вам понадобятся: - 200 г белого батона - 250 г куриного филе - 150 г сыра - 300 г огурцов - 150 г лука - 1 пучок зеленого салата заправка: - 4 ст.л. растительного масла - 3 зубчика
15-12-2012, 09:16 723 0  Автор: desperado

Солянка мясная

Ингредиенты: - 700 г говядины - 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг - 150 г моркови - 150 г лука - 200 г соленых или маринованных огурцов - 5 ст.л. томатной пасты -
15-12-2012, 08:55 794 0  Автор: desperado

Узбекский плов (Андижанский)

Ингредиенты: - Морковь 600г - Лук репчатый 100г - Рис Девзира 600г - Растительное масло 200мл - Баранина мякоть 600г - Чеснок головки 2 шт. - Соль 2 ч.л. - Зира (кумин)
15-12-2012, 08:50 769 0  Автор: desperado

Блины с салатом из селедки

Ингредиенты: - на 6-7шт блинов - 1 филе селедки - 2 яйца - сметана - зеленый лук - укроп
15-12-2012, 08:45 593 0  Автор: desperado