Ингредиенты:
Для теста
1. Мука - 2,5 стакана(200 гр)
2. Вода - 1 стакан (200 гр)
3. Соль - 1 ч л

Начинка
1. Творог - 200 гр
2. Зелень - пучок
4. Сливочное масло для смазывания
5. Соль по вкусу

Приготовление:
1. Из муки, соли и воды замесить не очень крутое тесто. Накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место на 30 минут.


2. Готовим начинку : зелень, творог и соль перемешиваем в блендере


3. Тесто делим на маленькие шарики, каждый шарик раскатываем ,кладём начинку на одну половинку , другой накрываем и прищипываем


4. Обжариваем на сковородке с двух строн


5. Выкладываем на красивую тарелку и украшаем свежей зеленью!