Регистрация    Войти
Авторизация
» » Торт «Черный лес»
Десерты

Торт «Черный лес»

Торт «Черный лес»


Ингредиенты:
Для коржа:
  • 270 г муки
  • 6 яиц
  • 2 ч.л. соды
  • 200 г масла,
  • 300 г сахара,
  • 6 ч.л. какао-порошка,
    Для крема:
  • сливки 30% – 800г
  • вишня замороженная – 500 г
    Для пропитки:
  • водка разведенная вишневым сиропом – 100 г

    Приготовление:

    Взбить яйца с сахаром.
    Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито)
    Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
    Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
    Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
    Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
    Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.
    Соединить взбитые сливки с вишней.
    Промазать кремом каждый корж.
    Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
    Украсить торт вишней и тертым шоколадом.
    Приятного аппетита!

  • Добавил:       738   
    Проголосовало: 0
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
    ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: