Вкусно готовлю > Первые блюда > Лёгкий летний суп на молоке с огурцами

Лёгкий летний суп на молоке с огурцами


13-01-2013, 12:32. Разместил: desperado
Лёгкий летний суп на молоке с огурцами


Ингридиенты:
- укроп - 1 ст.л.
- зернистая горчица - 1 ст.л.
- семена тмина - 1 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- йогурт натуральный - 500 г.
- перец чили - 1 шт.
- огурец - полштуки
- овощной бульон - 450 мл.
- чеснока - 1зубец.

Способ приготовления:
Взбейте в блендере до однородной массы нарезанный перец чили,йогурт,бульон,горчицу,тмин,масло оливковое и размельчённый в чеснокодавке чеснок. Добавить по вкусу молоко и приправы. Посыпьте получившийся суп - пюре натёртым огурцом и укропом. Приятного аппетита! Супчик лёгкий и очень вкусный и полезный.
Вернуться назад