Ингредиенты:
1.Печень куриная-250гр
2.Масло сливочное-100гр
3.Масло растительное-50гр
4.Морковь-1шт
5.Лук-1шт
6.Соль-0.25 чайной ложки
7.Перец черный молотый-0.25 чайной ложки

Приготовление:

1.Лук и морковь трем на крупной терке. На сковородке разогреваем масло растительное,выкладываем лук и морковь.Жарим до золотистого цвета.


2.Моем печень,измельчаем на кусочки,варим 10 минут. Печень сварили,дали ей остыть. Перекладываем печень,лук с морковкой, масло соль и перц в блендер и перемешиваем до паштета.


3.Паштет готов. Мажьте на свежий батон)


Приятного аппетита!