Вкусно готовлю > Вторые блюда > Куриный плов в горшочках

Куриный плов в горшочках


6-12-2012, 03:45. Разместил: desperado
Куриный плов в горшочках


Ингредиенты:
  • Окорочок куриный — 1 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Рис — 6 ст. л.,
  • Соль (по вкусу),
  • Масло растительное,
  • Приправа (для курицы)

    Приготовление:

    1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
    2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
    Тушить до готовности.
    3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.
    4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.
    Вернуться назад